1. 同興號普洱茶官網(wǎng)2006
福元昌圓茶成交額1035萬元/桶。
福元昌號藍(lán)內(nèi)飛圓茶成交價格504萬元/桶。
同賀號龍馬商標(biāo)logo圓茶成交價134.4萬元/桶。
同興號向純茶出價134.4萬元/桶競拍。
大票敬昌號圓茶價為109.76萬元/桶。
印子圓茶成交價100.8萬元/桶。
同昌號黃文興銅板紙內(nèi)飛圓茶,成交價84萬元/桶。
同昌黃記圓茶同昌黃記圓茶成交價67.2萬元/桶。
福元昌號藍(lán)票圓茶福元昌號藍(lán)票圓茶成交價64.96萬元/
紅票宋聘圓茶紅票宋聘圓茶成交價50.4萬元/片。
2. 同興號茶葉
普洱茶年齡:
1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌拢辶暌陨系暮穸群退缮⒍让黠@好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。
2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說,三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。
3.看顏色:打開綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。
4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。
5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。
3. 同興號普洱茶廠簡歷
福元昌號、同興號、同慶號、宋聘號、都有100多年歷史,是清末時期最為著名的普洱茶四大家族,并且都傳承至今,福元昌號還是普洱茶王。
4. 70年代同興號普洱茶
同興號是云南創(chuàng)建最早最大的茶莊,據(jù)清朝《貢茶案冊》記載,同興號以專門精制高級普洱茶品而聞名,其主要以加工圓茶茶品為主,云南圓寶貢茶(七子餅茶)為同興號茶莊首創(chuàng)。如今,云南同興號茶業(yè)有限公司(同興號茶莊)秉承前人古法制茶工藝,經(jīng)過不斷摸索、考證、嘗試和完善,整理歸納了云南同興號從鮮葉采摘,成品加工到倉儲陳化的一系列古法工藝標(biāo)準(zhǔn)。以“八選八棄”選好料 ,以“三道二十七法”制好茶 。
5. 云南同慶號普洱茶價格2006年
一般從八大感官因子來區(qū)分:
1.原料:黃印,300年古樹茶,陽春嫩尖,一芽一葉;紅印,清明以后5月之前古樹茶;綠印,生態(tài)茶;
2.條索:黃印, 茶葉肥嫩,白毫顯著;紅印,茶條松緊適中,身骨比較重實,比黃印葉片較成熟;綠印,緊結(jié)顯毫,較黃印葉片單薄,不油潤;
3.凈度:黃印,無夾雜物;紅印,稍有嫩莖;綠印,有嫩莖;
4.色澤:黃印,深綠有光澤;紅印,墨綠油潤;綠印,墨綠尚潤;
5.湯色:黃印,金黃透亮;紅印,金黃透亮;綠印,黃亮;
6.香氣:黃印,濃郁,持久性強(qiáng),蜜香重;紅印,清香醇正,香氣和持久性較弱;綠印,醇正,杯底留香較弱;
7.滋味:黃印,鮮爽回甘,醇滑適中;紅印,醇和回甘,較黃印濃重;綠印,醇和清香,沒有黃印豐富,回甘較黃印弱,清新甘甜;
8.葉底:黃印,芽葉肥壯,葉片均整、厚實,綠黃油潤有光澤;紅印,肥壯、厚實,有嫩莖;綠印,牙葉嫩軟,均整齊一致。葉片較黃印纖細(xì)。
6. 同慶號普洱茶2006
主要包含以下十個方面的特色菜品:
第一是鰣魚系列菜品(包括煙熏、荷包、毛峰、奶油等做法),第二是鱖魚系列菜品(包括網(wǎng)油、清蒸、紅燒、煙熏等做法),第三是紅燒劃水餃,第四是蟹黃系列菜品(包括蟹黃包、火腿蟹卷、芙蓉套蟹等),第五是紅燒獅子頭,第六是河魚系列菜品(包括干煸鱔絲、臭桂魚、清蒸刀魚、紅燜長魚等),第七是芙蓉蹄筋,第八是雞肉系列菜品(包括香酥雞、黃燜雞、椒鹽米雞、叫花雞等),第九是雙合豬排,第十是油爆蝦子等