1. 普洱茶詳細(xì)資料
普洱茶 屬于后發(fā)酵茶,屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點(diǎn),濃重的茶氣,青澀的茶味,香高味稍苦,似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整,呈現(xiàn)出普洱的原汁原味,經(jīng)時(shí)光的打磨,歲月的沉淀,普洱茶的口感就會(huì)發(fā)生改變,在陳化的過(guò)程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應(yīng)中發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化,茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?,回甘,陳香盡顯。在陳化的過(guò)程中,每個(gè)時(shí)期的普洱生茶都獨(dú)具魅力,它是無(wú)可替代的,在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時(shí)期的魅力。
常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,
普洱茶屬于什么茶類
普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進(jìn)有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。
其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛(ài),其一,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了。
此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
2. 普洱茶詳細(xì)介紹
入口柔和,滋味飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。細(xì)回味之,滑,厚,醇和,深幽內(nèi)斂,古韻悠長(zhǎng)。
茶湯湯色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香氣馥郁、湯感滑而醇厚、澀味較落水洞茶重、口舌生津、喉韻悠長(zhǎng)、山野氣韻足之特點(diǎn)。
3. 普洱茶名品圖鑒
答:1.竹筒當(dāng)鍋煮飯賣。在西雙版納等地區(qū),人們經(jīng)??梢钥吹揭灾裢泊佒笾频?、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。
2.牛奶做成扇子賣。位于蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子,出產(chǎn)一種用牛奶經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的扇子狀的凝乳薄片,當(dāng)?shù)厮追Q“乳扇”,是云南千家萬(wàn)戶喜愛(ài)的食品。
3.過(guò)橋米線人人愛(ài)。云南過(guò)橋米線以米線潔白、配料講究、肉菜兼?zhèn)?、搭配合理、油而不膩、美味可口為特點(diǎn),老幼皆宜。
4.草帽當(dāng)鍋蓋。草帽是云南各族尤擅的工藝,四處可見(jiàn)草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人常對(duì)草編的世界感到目眩,將形狀類似的草帽當(dāng)成鍋蓋誤以為怪,當(dāng)然就怪了。
5.米飯粑粑叫餌塊。古代中原就將稻米蒸煮制成餅狀的干糧、點(diǎn)心稱為“餌”便于攜帶即食,別有滋味。
6.雞蛋用草拴著賣。云南山地占90%以上,道路坎坷崎嶇,老鄉(xiāng)趕街賣雞蛋,用草裹纏,防止蛋殼破裂,同時(shí)方便了出售。
7.三個(gè)螞蚱一碟菜。云南食源在一定歷史條件下,人們食苔蘚,吃菌類、竹蟲(chóng)、蜂蛹,油炸螞蚱,看著怪異,食起香脆可口。品嘗起來(lái)并無(wú)蟲(chóng)類味道,脆脆的。
8.土鍋通洞蒸雞賣。相傳古時(shí)候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無(wú)比的“氣鍋雞”,并且含有“培養(yǎng)正氣”之意,后在民間廣為流傳,成為滇菜中的一道名品。
9.談情說(shuō)愛(ài)用歌代。云南少數(shù)民族能歌善舞,每逢佳節(jié)慶典,歌聲是不可少的,年輕人談情說(shuō)愛(ài)往往也是從對(duì)歌開(kāi)始。
10.竹筒做煙袋。云南竹類資源豐富,竹的利用也廣泛,干欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色,煙氣通過(guò)蓄水的竹筒,吸時(shí)發(fā)出有節(jié)奏的咕嘟聲,滋潤(rùn)喉嚨,有聲、有色、有味。
11.星云湖里魚(yú)分界。在云南江川星云湖與澄江撫仙湖相接處,水雖相連,但兩湖的魚(yú)互不來(lái)往,東邊撫仙湖的青魚(yú)和西邊星云湖的黃魚(yú)以“界魚(yú)石”為界,到此就掉頭。
12.新娘要把墨鏡戴。結(jié)婚時(shí),為了遮羞避邪,新娘要蓋一塊紅蓋頭,而居住在大理的白族是一個(gè)善于接受新生事物的民族,早在100多年前結(jié)婚戴墨鏡就已經(jīng)是很時(shí)髦的事情了。
13.娃娃出門男人帶。在漢族眼里,這是角色顛倒,其實(shí)是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,而且顯出男人本色。
14.四季服裝同穿戴。昆明素有“春城”之美譽(yù),年均溫度平均為10℃~21℃,“四季亂穿衣”成了昆明的一大特色。
15.大理石頭當(dāng)畫(huà)賣。大理石質(zhì)地細(xì)膩,光滑潤(rùn)澤,
4. 普洱茶資料書(shū)
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開(kāi)創(chuàng)品牌,也是中華老字號(hào)名茶品牌之一。在市場(chǎng)上的知名度非常高。
2. 下關(guān)沱茶
以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù),在清光緒時(shí)期就非常受歡迎,發(fā)展至今,連續(xù)多次被評(píng)為國(guó)家級(jí)名茶。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國(guó)內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,多次以“國(guó)茶”的身份出席重大國(guó)事活動(dòng),在市場(chǎng)上的占有率很高。
4. 老同志
主要專注于普洱茶,紅茶,綠茶的生產(chǎn)與銷售,旗下茶葉經(jīng)過(guò)多項(xiàng)質(zhì)量認(rèn)證,暢銷于全國(guó),深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜歡。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名,憑借優(yōu)良的品質(zhì),獨(dú)特的味道,已發(fā)展為全球影響力較高的品牌之一,深得顧客的信賴。
6.陳升號(hào)
是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌,主要面向中高端市場(chǎng),擁有自己的生產(chǎn)基地,致力打造最為優(yōu)質(zhì)的普洱茶,現(xiàn)如今,其品牌,也處于世界領(lǐng)先地位,擁有頗高的知名度。
7. 慶灃祥
在行業(yè)內(nèi)的聲譽(yù)很高,該品牌創(chuàng)立至今,秉承嚴(yán)謹(jǐn),完善的理念,致力為每一位客戶提供一款好茶,以其真品質(zhì),真價(jià)值的特點(diǎn)獲得顧客的青睞。
8. 瀾滄古茶
是集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一,以其獨(dú)特的香味,優(yōu)異的品質(zhì),紅亮的顏色在市場(chǎng)上有一定的占有率。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年,是國(guó)內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè)。
10. 雨林古樹(shù)茶
雨林古樹(shù)茶也是十大頂級(jí)普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹(shù),手工制作。
它們各有各的不同,都是好茶葉。
5. 普洱茶詳細(xì)資料大全
普洱茶,屬于黑茶。
因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。
普洱茶,屬條形黑茶之一,我國(guó)歷史名茶。用云南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開(kāi)始,至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末,普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國(guó)成立后,才得以恢復(fù)發(fā)展,現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
擴(kuò)展資料:
普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過(guò)久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來(lái)看,都不宜飲用。飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。忌飯前后大量飲普洱茶。
普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過(guò)殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。
用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤(rùn) ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。
參考資料:
云南普洱茶--地方--人民網(wǎng)
6. 云南普洱茶簡(jiǎn)單介紹
云南茶葉的種類主要有普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓花和花茶
7. 普洱茶的資料
如果要論云南普洱茶電商的鼻祖的話,恐怕要屬書(shū)呆子莫屬。眾所周知,書(shū)呆子是2006年成立的,是靠淘寶起家的。聞如其名,書(shū)呆子這個(gè)品牌最早在淘寶上卻不是賣茶的,而是從賣書(shū)的轉(zhuǎn)向賣茶的,要不然書(shū)呆子也就不會(huì)叫書(shū)呆子了。因此,嚴(yán)格意義上來(lái)講,書(shū)呆子不是傳統(tǒng)的茶葉品牌而是電商品牌中的淘品牌。
書(shū)呆子可謂在業(yè)界一直是神秘孤傲的,幾乎很少與其他電商有交集,甚至從不參加任何茶博會(huì),不花錢打任何廣告,以閃閃兩“金冠”笑傲普洱江湖。令人叫絕的還不止于此,它還是“全云南省所有行業(yè)淘寶店‘第一家金冠店’”,這是有據(jù)可查的。
就綜合而言,云南做淘寶的普洱茶電商中能達(dá)到兩個(gè)金冠以上的也沒(méi)有幾家,最低調(diào)又有實(shí)力一個(gè)是新益號(hào)(也就是新購(gòu)),另一個(gè)就是孤絕江湖大名頂頂?shù)摹皶?shū)呆子”。像當(dāng)年的才者、彩程、思普這些都不可與它同日而語(yǔ)的!
書(shū)呆子目前整體的網(wǎng)上店鋪有好幾個(gè),而支撐整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)作并能吸引強(qiáng)大流量,銷售額巨大的至少就有三個(gè),其中包含B店(書(shū)呆子旗艦店),淘寶店(書(shū)呆子普洱茶品牌店)是它最為核心的店鋪。
B店—天貓(書(shū)呆子旗艦店)
B店的整體規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)主要集中在線上的“自由品牌”——書(shū)呆子的產(chǎn)品上,無(wú)論是拉流量的、做活動(dòng),還是去庫(kù)存,無(wú)不在顯示著書(shū)呆子在電商領(lǐng)域的影響力。如果你上天貓去看他的店鋪,會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)有很明確目標(biāo)且很有指向性的店鋪,從上架產(chǎn)品到鋪貨的縱橫來(lái)看,無(wú)疑都是在以“書(shū)呆子”為中心展開(kāi)的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),書(shū)呆子天貓店的銷量?jī)H次于它有兩個(gè)金冠的淘寶店,而且最賺錢的就是天貓店,并且在產(chǎn)品的分化和聚合上有著嚴(yán)格意義的劃分。
淘寶企業(yè)店(書(shū)呆子普洱茶品牌店)
打開(kāi)它的淘寶店鋪,首頁(yè)就顯示著十多年的“雙金冠老店”近二十萬(wàn)人關(guān)注,這句淘寶電商店鋪的宣傳語(yǔ)在普洱茶電商中絕無(wú)僅有的,而且不僅是十多年,還有更吸引人是它的關(guān)注人數(shù),這絕對(duì)又是一大讓很多做淘寶羨慕嫉妒恨的強(qiáng)大流量,直接把很多做普洱茶的店鋪秒成渣渣。
對(duì)于書(shū)呆子的店鋪的商品運(yùn)作模式表面上看,你可能覺(jué)得它與其他很多店鋪沒(méi)有什么兩樣,但是你仔細(xì)的研究它,會(huì)發(fā)現(xiàn)奧妙盡在其中。
例如將產(chǎn)品細(xì)分為品牌茶、禮品茶、高端收藏茶、大眾口糧茶、特色茶五大塊(做活動(dòng)時(shí)除外),滿足不同目標(biāo)客戶的需求。
一般店鋪商品的運(yùn)作模式是“倒金字塔”產(chǎn)品,正“金字塔”盈利,但再深一步研究的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)書(shū)呆子并這么簡(jiǎn)單,它是“金字塔”伴“梯形”的雙重運(yùn)作模式,無(wú)論是顛過(guò)來(lái),還是覆過(guò)去,整體收益都集中在中間,而且無(wú)論怎么變化,都盈利其中。
所以書(shū)呆子在貫穿這一條運(yùn)營(yíng)思路和發(fā)展戰(zhàn)略上,讓它在一直居于線上而后深耕云南茶行業(yè),并且長(zhǎng)期以來(lái)做大做強(qiáng)是有原因的。
據(jù)有關(guān)資料顯示,書(shū)呆子早在2011年的時(shí)候,就依靠線上強(qiáng)大的體系,年銷售過(guò)千萬(wàn)。并此后在電商領(lǐng)域一直處于孤絕的王者之位,即便是像思普那樣曾經(jīng)在業(yè)內(nèi)非常有名的電商大咖,現(xiàn)在的“吉普號(hào)”來(lái)說(shuō),論起家底和實(shí)力來(lái),還真不如書(shū)呆子。它才是業(yè)界不叫囂而悶聲發(fā)大財(cái)?shù)碾娚讨酢?/p>
在這里需要注意的是,在2011的時(shí)候,淘寶茶葉電商在普洱茶行業(yè)才開(kāi)始爆發(fā)(商家的數(shù)量),但是做得好,能銷售千萬(wàn)量級(jí)的電商卻寥寥無(wú)幾,甚至毫不客氣的說(shuō)直接沒(méi)有。然而書(shū)呆子就做到了年銷售千萬(wàn),這行業(yè)絕對(duì)是一個(gè)傳奇!
并且據(jù)業(yè)內(nèi)傳聞,因?yàn)闀?shū)呆子做電商這么多年積累下來(lái)資金,就現(xiàn)金儲(chǔ)備量在2016年就到達(dá)了7000萬(wàn)以上,而流動(dòng)資金更是一筆不可預(yù)估和琢磨的數(shù)字??上攵?,書(shū)呆子在普洱茶行業(yè)的家底有多么雄厚。
所以,這么多年以來(lái),即便是普洱茶市場(chǎng)起起伏伏,價(jià)格漲漲跌跌,但是對(duì)于擁有豐厚身家,“老底子”充足的書(shū)呆子來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不影響。好的時(shí)候,適當(dāng)擴(kuò)張,不好的時(shí)候也只是適當(dāng)?shù)氖湛s而已,其根基這么多年以來(lái),從來(lái)沒(méi)有因?yàn)橥獠康囊蛩囟鴦?dòng)搖過(guò),有也是內(nèi)部的問(wèn)題。
但是,雖然書(shū)呆子在線上做得很牛逼,可以橫向無(wú)阻,獨(dú)樹(shù)一幟,但是對(duì)于線下這一塊強(qiáng)大的肥肉,它始終是垂涎三尺的,然而有著多年線上經(jīng)驗(yàn)的書(shū)呆子在這塊卻涉足較少,顯得有些經(jīng)驗(yàn)不足。
從2014年起,書(shū)呆子茶業(yè)打造了它的下線品牌“無(wú)墨記”,“無(wú)墨記”品牌的打造無(wú)疑是對(duì)線下渠道的探底,同時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓的重要表現(xiàn)。
但是對(duì)于做慣了線上,大流量又賺錢快的書(shū)呆子,在這塊顯然是經(jīng)驗(yàn)不足的,不管是從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的構(gòu)建上,還是市場(chǎng)的宣傳推廣都沒(méi)有進(jìn)行很好的梳理,導(dǎo)致出來(lái)的無(wú)墨記,并沒(méi)有在業(yè)內(nèi)引起太多的關(guān)注和轟動(dòng),一直處于不溫不火的狀態(tài),就是到如今,同比其他線下品牌也很平常,甚至近兩年來(lái)線上的名氣被后來(lái)者追趕上,但是不乏它也是云南曾經(jīng)的電商之王。
然而從書(shū)呆子的運(yùn)營(yíng)思路和成功道路上,不難發(fā)現(xiàn),具備什么樣的“基因”,就能做成而且做好什么樣的事情。不具備做線下的基因,輕易的涉足這個(gè)領(lǐng)域,那么即便是有錢那有又能怎么樣。
同樣對(duì)其他做慣傳統(tǒng)的品牌來(lái)說(shuō),要想短時(shí)間內(nèi)在電商領(lǐng)域突飛猛進(jìn)也是不可能的,因?yàn)樗摹盎颉薄举|(zhì),就不具備做電商的潛質(zhì)。除非經(jīng)過(guò)多年的試水和不斷變革,才有可能做起來(lái)、做成功,否則,即便有錢也能難做起來(lái)。比如大益就是一個(gè)典型的例子。在2008年的時(shí)候,大益就開(kāi)始涉足線上電商這塊,但是也沒(méi)能短時(shí)間內(nèi)笑傲江湖,直到2015年底,“益購(gòu)商城”的改版重組,近八年的時(shí)間才使得它改變多年建立的強(qiáng)大的經(jīng)銷模式,使之產(chǎn)品在線上有了60%—80%以上的控制權(quán),不然,之前雖然也能在淘寶天貓上賣貨,走貨,但其模式還是依靠線下經(jīng)銷渠道進(jìn)行的。
那么從這些大品牌在電商領(lǐng)域的探索中就很容易明白,為什么書(shū)呆子即便擁有強(qiáng)大的線上,也很難在線下有一片廣袤的天地了。因此,有著圖書(shū)業(yè)務(wù)出身,一直虎踞龍盤(pán),“冠絕”普洱江湖的的書(shū)呆子來(lái)說(shuō),時(shí)代的變革,必然引領(lǐng)其發(fā)展走向。否則,何來(lái)王者之說(shuō)。