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福鼎白茶產(chǎn)在什么地方(福鼎的白茶產(chǎn)地在哪)

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1. 福鼎的白茶產(chǎn)地在哪

  “福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆,上世紀(jì)60至70年代種植面最廣,是最引以福鼎茶人自豪的茶樹品種,至今很多茶人認(rèn)為福鼎大白茶做的白毫銀針是“福鼎白茶”精品。其色白如銀,芽彎似月芽,白毫多密,香鮮味醇!被命名為“華茶1號”!

2. 福鼎白茶有哪些產(chǎn)區(qū)

奶白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。此外,中國浙江的安吉白茶因自然變異整片茶葉呈白色,不同于帶有白色絨毛的一般白茶。

3. 福鼎白茶原產(chǎn)地在哪里

福建省寧德市福鼎市管陽鎮(zhèn)乾頭村南山崗自然村22號

簡介:福鼎霍桐山白茶農(nóng)場成立于2018-11-05,經(jīng)營者為曹位鬧。

中國白茶之鄉(xiāng)福建福鼎:綠雪芽白茶莊園介紹

福鼎,福祉鼎盛之地,地處閩浙沿海中心區(qū)位,坐擁世界地質(zhì)公園5A景區(qū)——太姥山、“中國十大最美海島”——崳山島、沿海黃金海岸線和珍珠島鏈。

福鼎白茶是中國六大茶類之一,福鼎是白茶的原產(chǎn)地、中國的白茶之鄉(xiāng),素有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”之譽(yù)。

4. 福鼎白茶產(chǎn)地?

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉制成的茶。

福鼎白茶制作過程中不炒不揉,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。

福鼎白茶色澤墨綠或灰綠,毫顯、色銀白;口感甘醇、爽口;芽頭肥壯、葉張肥嫩;毫香濃郁持久,并伴有花香;湯色杏黃明亮;葉底柔軟明亮。

根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來,根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等。

白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。

唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)陳椽、張?zhí)旄5炔铇I(yè)專家考證,白茶山就是太姥山。說明早在隋唐,白茶就已出現(xiàn)。

但是白茶的產(chǎn)量一直受氣侯和場地的制約,年生產(chǎn)量不上千噸。1962年,福鼎白琳茶廠王奕森等茶技師們,研制室內(nèi)熱風(fēng)萎凋制作白茶,茶葉在室內(nèi)人工萎凋方式,使白茶生產(chǎn)不受天氣影響,產(chǎn)量有所增加;但白茶一直專門外貿(mào)出口創(chuàng)匯,以致于國內(nèi)許多人都不認(rèn)識福鼎生產(chǎn)的白茶。

5. 正宗福鼎白茶產(chǎn)地在哪里

1.福鼎,福鼎白茶是白茶的絕對主導(dǎo)品類。后來很多白茶產(chǎn)區(qū)也在冒充福鼎白茶,可見其名氣和影響力。從生產(chǎn)環(huán)境來看,福鼎臨海,山多海少,但大部分山都不是很高,主要是丘陵地形。最高峰是西邊的青龍山,海拔1141.3米;福鼎峰是南部太姥山的主峰,海拔917.3米。

福鼎西北高東南低。除了沿海的幾座低山和平坦地區(qū)外,大多數(shù)都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中國的東北部。茶區(qū)有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土?,F(xiàn)有茶園面積21萬畝,福鼎有17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植和制茶。名鎮(zhèn)、多產(chǎn)鎮(zhèn)有柏林、攀西、灌陽、點頭、太姥山。

2.建陽,

建陽是武夷山前北宋時期的貢茶產(chǎn)地,是中國歷史上制作最精美的茶葉的地方,也是武夷巖茶的優(yōu)勢品種水仙的發(fā)源地。當(dāng)然最重要的是建陽白茶,也叫建陽水仙白茶。“白牡丹”始于建陽水吉,“貢眉”始于建陽張盾。

建陽白茶應(yīng)該出現(xiàn)在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場的主流是福鼎和政和,生產(chǎn)大白茶,建陽主要生產(chǎn)小白茶和水仙白。樹種以福建水仙和當(dāng)?shù)厝~菜為主,香氣和口感識別度高。

3.政和,政和不是“鄭和下西洋”的鄭和。作為我國重要的白茶產(chǎn)區(qū),政和白茶產(chǎn)量約占國內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%。政治和白茶有很深的淵源。宋代,政和是北苑貢茶的重要主產(chǎn)區(qū),政和出產(chǎn)的銀針茶備受推崇,被學(xué)者譽(yù)為“北苑靈芽天下精”。宋徽宗政和年間(1115年),當(dāng)時的官地縣因為供奉貢茶銀針,所以“喜動龍顏,獲賜年號,遂改縣名關(guān)棣為政和”。

政和平均海拔800米左右,花崗巖較多,年平均氣溫17℃,年平均日照時數(shù)1907小時。出產(chǎn)的白茶具有高山的特點,正所謂“巍巍乎若高山,蕩蕩乎若流水”。

政和白茶的主要樹種是政和大白茶,生長周期長,采摘時間比其他品種晚,所以含有的物質(zhì)較多。獨特的地理環(huán)境和茶葉品種決定了茶品后風(fēng)味濃郁、韻味十足的特點。

6. 福鼎白茶產(chǎn)地福建什么地方

福鼎白茶是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,制法自然且簡單獨特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙兩道工序,使茶芽自然緩慢地變化,不破壞酶的活性,讓其自然萎凋,晾曬至八九成干時,再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可。福鼎白茶具有外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。根據(jù)采摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來,根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等品類。

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