六大茶類加工基本設備(1)綠茶加工應具備萎凋、殺青、做形、干燥設備。(2)紅茶加工應具備揉切（紅碎茶）、揉捻（條形紅茶）和 干燥設備。(3)烏龍茶加工應具備做青、殺青、揉捻、干燥設備。(4)黑茶加工應具備殺青、做形、干燥設備。(5)黃茶加工應具備萎凋、殺青和干燥設備。(6)白茶加工應具備萎凋和干燥設備。