1. 千年一葉古樹普洱
04年的宮廷普洱比17年古樹普洱便宜的主要原因是樹齡和等級(jí)的不同。04年的宮廷普洱等級(jí)較高,一芽一葉占比達(dá)到50%以上,但是樹齡不高,樹齡大都是100年左右的大樹茶料。
而17年的古樹普洱用料為樹齡300年左右的古樹純料,兩者原料差別巨大,所以04年的宮廷普洱價(jià)格比17年古樹普洱要便宜。
2. 千年普洱樹
人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因?yàn)椋阂恢瓴铇涞纳?,是從一個(gè)受精卵細(xì)胞開始的,從這時(shí)起,它就成為一個(gè)獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個(gè)受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時(shí)間,在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量,逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個(gè)生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時(shí)間的推移,在形態(tài)、生理機(jī)能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時(shí)期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時(shí)期的生育特點(diǎn),把茶樹分為四個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長休止時(shí)為止。在云南,這一時(shí)期約經(jīng)歷4個(gè)月。
茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止的時(shí)間。這段時(shí)間里,茶樹是營養(yǎng)生長,性器官還沒有分化成熟,不會(huì)開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時(shí)間長短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。
茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。時(shí)間較長,受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時(shí)間更長。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個(gè)相對(duì)時(shí)期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時(shí)期。
自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時(shí)間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長勢的強(qiáng)弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。
所謂“自然更新”,是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。
茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進(jìn)入衰老期,經(jīng)過幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時(shí)間,人工種植情況下,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達(dá)數(shù)百年。
綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡,可以界定出人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。
3. 無量山古樹普洱
你好,無量山古樹茶與冰島的區(qū)別在于兩點(diǎn),第一,澀味,無量山新茶有明顯的澀味,這就是普洱茶好不好最主要的區(qū)別,像冰島,曼松,易武這些名山頭,就貴在它沒有太明顯的澀味,而無量山顯然不具備這個(gè)條件。
第二,苦味,無量山新茶沖泡后就能明顯嘗到苦味,而冰島新茶喝起來就是甜的,根本感受不到任何苦味。希望能對(duì)你有所幫助。
4. 三百年古樹普洱
1、古樹紅茶不屬于普洱茶,古樹紅茶屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。
2、古樹紅茶屬于發(fā)酵茶,制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。
5. 云南千年古樹普洱茶!品種多樣,需要請(qǐng)聯(lián)系
云南鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的“茶之祖母”,這株普洱茶樹已經(jīng)活過了3200個(gè)歲月,至今仍然枝繁葉茂,碩果累累。云南是一個(gè)奇跡遍地的地方,洱海、麗江這些都可以是云南在無數(shù)旅游行者心中的代名詞。而這株樹冠超過十米的茶樹,它的傳奇又何止于一道風(fēng)景,07年采自這株古茶制成的茶餅,拍除了40萬的天價(jià),每克800多元,黃金的四倍,這就是它自帶的風(fēng)景,美出了高度。
6. 普洱茶舉世無雙
云南鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨距今 2700年的野生古茶樹,被贊譽(yù)“世界茶王,舉世無雙”。茶聞逸事六大茶山天下聞六大茶山是指攸樂古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蠻磚古茶山和漫撒古茶山等六座古茶山,都以盛產(chǎn)普洱茶而負(fù)盛名。
除攸樂古茶山外,其余的都在今天的云南省勐臘縣。六大茶山自宋朝開始就聞名天下,是中國最古老的茶區(qū)之一,因位于西雙版納瀾滄江以北,史上又稱“江北六大茶山”。一江之隔的江南也有六大茶山,即勐宋、南糯、勐海、巴達(dá)、南嶠和景邁。
7. 最古老的普洱古樹
老樹指的是樹齡在30年以上的茶樹,古樹茶樹齡在百年之上,普洱茶老樹茶滋味比較鮮爽,但甘甜度稍差,古樹茶則苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好,其次老樹茶葉片較單薄,缺少飽滿度,而古樹茶的葉質(zhì)風(fēng)味豐厚,肥碩壯實(shí),老樹一遍分布較廣,成片存在,而古樹茶產(chǎn)量稀少,分布稀疏。
除去海拔、土壤、陽光、空氣等諸多因素,古樹與老樹的吸收與代謝情況存在著明顯的區(qū)別。