1. 福建永福茶葉
三江茶,廣西壯族自治區(qū)三江縣特產,中國國家地理標志產品。
三江綠茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽,湯色紅亮。
廣西三江位于廣西北部山區(qū),屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小時,無霜期320天,海拔一般在600~900米之間,有著"高山出好茶"的有利自然生態(tài)環(huán)境。
2012年11月22日,原國家質檢總局批準對"三江茶"實施地理標志產品保護。
中文名稱
三江茶
產地名稱
廣西壯族自治區(qū)三江縣
品質特點
索厚重,色翠綠、富光澤
地理標志
國家質檢總局地理標志產品
批準文號
國家質檢總局公告2012年第183號
批準時間
2012年11月22日
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產品特點
三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細緊、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤,香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費者喜愛。
產地環(huán)境
廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣,因境內匯聚尋江、都柳江、融江三條江而得名;地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界的廣西北部,生態(tài)環(huán)境良好。屬丘陵山地地貌,素有"九山半水半分田"之稱,山地面積占77.2%,屬亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),山地谷地氣候明顯,多年平均降雨量1557.3毫米,平均氣溫17℃~19℃之間。森林覆蓋率78.2%;空氣環(huán)境質量保持國家二級標準;地表水環(huán)境質量保持國家III類標準。特色農業(yè)健康發(fā)展。該縣現有茶園面積17.05萬畝,是"中國名茶之鄉(xiāng)""全國十大生態(tài)產茶縣""全國重點產茶縣"。
歷史淵源
三江縣有著悠久的種茶和飲茶歷史,三江茶在唐代(618年-907年)已有生產,人工栽培茶樹已有2000多年歷史,并形成自己獨特的飲茶文化,"打油茶"則是侗族同胞的飲茶傳統(tǒng)。據史料記載,三江本地茶有牙已茶、高露茶、蟲尿茶、北照茶、黃土茶等。民國22年(1933年)《廣西年鑒(第一回)》統(tǒng)計,該縣茶葉產量180擔,產值1865元,正式列為廣西一個產品統(tǒng)計數據。
生產情況
截止2009年4月,該縣茶葉種植面積8333.3公頃,其中投產茶園面積6066.7公頃。2008年茶園面積7653.3公頃,年產干茶4026噸,茶葉銷售產值達1.88億元;其中有5028.2公頃通過無公害農產品產地認定,1387噸產品通過產品認證;140公頃通過有機農產品產地認定,14噸產品通過產品認證。同年12月被正式授予"廣西無公害茶葉生產示范基地縣"稱號,成為廣西最大的無公害茶葉生產示范基地。三江縣現有茶葉初制加工廠約407家,茶葉銷售店面10多家,有4家茶葉企業(yè)獲得了茶葉食品生產許可證(QS認證)。
產品榮譽
2012年11月22日,原國家質檢總局批準對"三江茶"實施地理標志產品保護。
地理標志
地域保護范圍
三江茶產地范圍為廣西壯族自治區(qū)三江縣現轄行政區(qū)域。
質量技術要求
一、品種
當地群體種以及適宜制作三江茶的中、小葉茶樹良種。
二、立地條件
產地范圍內海拔300米至1100米,土壤類型為黃紅壤土,p小時值4.5至6.0,有機質含量≥1%,土層厚度≥60厘米。
三、栽培管理
⒈育苗:采用扦插技術育苗。
⒉栽植:10月下旬至次年3月下旬進行苗木栽植。密度每公頃35000株至55000株。
⒊施肥:每公頃每年施經無害化處理后的有機肥15000至30000千克。
⒋環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。
四、鮮葉采摘
⒈.采摘時間:2月上旬至10月下旬。
⒊采摘標準:采摘單芽至一芽二葉初展的芽葉。不采紫芽葉、病蟲危害葉。
五、加工工藝
⒈工藝流程:
⑴綠茶:鮮葉→攤青→殺青→揉捻→做形→干燥。
⑵紅茶:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→烘焙→成品。
⒉工藝要求:
⑴綠茶:
①攤青:室溫控制在20℃至25℃,攤青時間4小時至6小時。當葉片柔軟,失水率達20%至25%時停止攤青。
②殺青:溫度控制在220℃至260℃。當葉色暗綠,失去光澤,葉質柔軟,手握略有黏性,青草氣消失,茶香顯露時停止殺青。
③揉捻:時間控制在25分至35分。當茶汁黏附茶條表面,手觸有滑潤黏手感。葉細胞破碎率在50%至60%,成條率達80%以上時停止揉捻。
④干燥:在120℃至130℃溫度下干燥10分至15分后,采用80℃至90℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。
⑵紅茶:
①萎凋:采用自然萎凋或萎凋槽萎凋。當葉表光澤消失,葉色轉喑綠,青草氣減退,透發(fā)清香,折梗不斷時停止萎凋。
②揉捻:采用人工揉捻或機器揉捻。當細胞損傷率在80%以上,葉片90%以上成條時停止揉捻。
③發(fā)酵:溫度控制在20℃至25℃。當葉色呈紅黃,發(fā)出清新鮮濃的花果香味時停止發(fā)酵。
④烘焙:用烘焙機進行烘焙,在110℃至120℃溫度下烘焙至含水量為20%至25%時,采用70℃至80℃進行烘焙至成品茶,含水量≤6.5%。
六、質量特色
⒈感官特色:
⑴綠茶:條索緊結、銀綠隱翠;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久;葉底勻齊鮮活。
⑵紅茶:條索細緊、金毫顯露、苗峰均直;蜜香濃強,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮;葉底肥嫩多芽紅勻明亮。
⒉理化指標:
⑴綠茶:水分≤6.5%;水浸出物≥34%。
⑵紅茶:水分≤6.5%;總灰分≤6.5%。
⒊安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。
專用標志使用
三江茶產地范圍內的生產者,可向廣西壯族自治區(qū)三江縣質量技術監(jiān)督局提出使用"地理標志產品專用標志"的申請,經廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局審核,報質檢總局核準后予以公告。三江茶的法定檢測機構由廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局負責指定。
2. 福建福州茶
苿莉花的品種有3個:單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉,以雙瓣茉莉最為普遍。目前單瓣茉莉花為福州長樂僅有,是花茶中的“尖貨”,形成福州茉莉的“鮮靈濃純”特點;四川有多瓣茉莉花,獨創(chuàng)“濃香、清香、熟香、兼香”四大類型。福州茉莉花茶多為“只聞花香不見花”,茶、花分離;而四川茉莉花茶多是茶葉與茉莉花共存,有茶有花。
3. 福建永安茶葉
遵義鳳風出的好茶在鳳風縣永安鎮(zhèn)田壩鄉(xiāng),鳳岡縣位于貴州東北部,是遵義的東大門,縣域面積1885.09平方公里,轄13鎮(zhèn)1鄉(xiāng)86個村(社區(qū)),總人口43.3萬 人。2014年,實現地區(qū)生產總值49.52億元,財政總收入為5.49億元,50萬元以上固定資產投資50.07億元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入20402元,農村居民人均可支配收入7725元。先后榮獲了“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”、“中國生態(tài)旅游百強縣”、“全國商品糧基地縣”、“全國造林綠化百佳縣”、“中國有機食品生產示范基地”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國農業(yè)綜合開發(fā)縣”、“全國無公害生豬養(yǎng)殖示范縣”、“全國農村能源建設先進縣”、“全國生態(tài)建設示范縣”等稱號,鳳岡鋅硒茶進入貴州三大名茶,先后榮獲國家級金獎42枚。
4. 福建永福茶園在哪里
黑曼巴蛇亞洲跑的最快的時蛇遇見他不用跑。直接叫家人吃席就行。因為你遇到他,你根本跑不過。還不如不跑開玩笑的哈。。
如果你遇到直接找個鋤頭。或者什么長長的東西用打蛇打七寸的原則。一直打他的七寸。蛇一般都會被逼退了。。所以,不要慌張。
5. 福建永福茶葉基地
越南屬熱帶季風氣候,高溫多雨,年降水量在1 560~ 2 500 mm,年平均溫度18~25C,茶樹生長期長,從每年3月開始萌芽,到12月才采摘結束。
越南現有35個省產茶,大部分集中在中央高原附近的中部和中北部山區(qū),主要茶區(qū)在越南首都河內附近。
越南主要生產紅茶和綠茶,二者比例為6 : 4,紅茶主要用于出口,綠茶主要內銷,部分出口;茶葉出口主要銷到巴基斯坦、中國和俄羅斯等國。
6. 永福福壽茶
桂林南部有6個縣市區(qū),它們分別是桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林的陽朔縣,木衣加架之鄉(xiāng),荔浦芋特色的荔浦市,古昭州平樂縣,美麗瑤鄉(xiāng),月柿之鄉(xiāng)做恭城縣,著名的福壽之鄉(xiāng)的永??h,以及狀元之鄉(xiāng)、舉重之鄉(xiāng),清代名臣陳宏謀的故鄉(xiāng)臨桂區(qū)
7. 福建永福茶園
¥388元/人 相約永福櫻花茶園、泡天子溫泉、逛古鎮(zhèn)、賞櫻花茶園、走進南江村土樓群二天
8. 福建永福茶葉產地
二處。傳統(tǒng)的技藝門類中的“米粉制作技藝(桂林米粉制作技藝”和國家級非物質文化遺產代表性頂目名擴展項目名錄民俗門類中的“茶俗(瑤族油茶習俗)”。桂林市能有兩處成功入圍國家非物質文化遺產,足見桂林市這座古老的歷史文化名城的豐厚底蘊。
22個桂林入選的非遺代表性項目中,傳統(tǒng)技藝類有10項,包括桂林黑茶制作技藝、全州金槐茶制作技藝、灌陽紅薯粉制作技藝、灌陽竹編技藝、荔浦芋扣肉制作技藝、荔浦雙料制陶制作技藝、桂林柚器制作技藝、古籍修復技藝、桂林雕版印刷技藝、桂林市臨桂回族油香制作技藝;民俗類有4項,分別是資源五排油茶習俗、平樂十八釀飲食習俗、白沙“六·廿三”會期、陽朔鸕鶿捕魚習俗;傳統(tǒng)醫(yī)藥類有3項,包括永福羅漢果飲膳養(yǎng)生法、李氏骨傷療法、骨傷清涼膏制作技藝;民間文學類有2項,分別是紅軍長征過桂北革命歌謠與故事、荔浦風物傳說;傳統(tǒng)美術類有2項,分別是恭城彩扎和桂林剪紙等
9. 永福茶葉網
可能是為了讓茶葉受櫻花的香氣熏蒸,從而自帶香氣。
當初在茶園種植櫻花的目的是為了改善生態(tài)環(huán)境,沒想到現在櫻花卻成了茶園的顏值擔當,吸引無數游客前來游覽。
截止2015年永福櫻花園及西山村種植了近萬株櫻花,園內修建了花語梯、櫻緣橋、浴花亭等33處小品景觀,成為集旅游、休閑、度假為一體的自然生態(tài)新景觀。
永福櫻花園的花期最早從1月底開始,一直持續(xù)到3月中旬,櫻花品種主要有中國紅、緋寒櫻、云南櫻、染井吉野櫻、牡丹櫻、福建山櫻等,品種多達42個,各品種的櫻花陸續(xù)開放。
10. 茶葉 福建
福建產烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶,烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等;紅茶有正山小種、金駿眉;白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針;綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。
除了上述的茶葉,福建的茉莉花茶亦非常出名。
如福州茉莉花茶,即中國國家地理標志產品,是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。