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水金龜茶葉怎樣(水金龜茶保質(zhì)期)

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1. 水金龜茶保質(zhì)期

① “巖茶”顧名思義指的是生長(zhǎng)在巖石上的一種茶類(lèi),武夷山因其獨(dú)特的地理環(huán)境以及山霞地貌,故此有著,武夷山三十六峰,峰峰有巖,巖巖有茶之說(shuō)。

② 一般巖茶保質(zhì)期在3年左右,焙火透品質(zhì)高的巖茶也可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,但儲(chǔ)存過(guò)程中一定要注意避光防潮,防異味。

③ 歷史上才將白雞冠、鐵羅漢、水金龜、大紅袍、半天妖列為五大名叢。后大紅袍常被單獨(dú)列為一大名叢。

④ 老樅水仙指的是茶樹(shù)樹(shù)齡達(dá)到五六十年以上且未經(jīng)過(guò)修剪的水仙茶樹(shù)制作出來(lái)的茶。一般情況下,老樅水仙的樅味一般表現(xiàn)為:青苔味、木質(zhì)香、粽葉香。

⑤ 武夷山號(hào)稱(chēng)是茶樹(shù)品種王國(guó)。據(jù)歷史記載就有上千種?,F(xiàn)在常規(guī)情況下會(huì)分為5大類(lèi):水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種。

⑥ 水仙是巖茶中的一個(gè)當(dāng)家品種,產(chǎn)量大。以水質(zhì)醇厚取勝,一般的品種香表現(xiàn)為蘭花香。

⑦ 肉桂是巖茶中的一個(gè)當(dāng)家品種,香氣霸道飽滿(mǎn),近些年較受追捧的。它的品種香為桂皮香。

⑧ 大紅袍有3種含義

?母樹(shù)大紅袍,九龍窠石壁上的3株六顆(北斗、雀舌、奇丹),產(chǎn)量有限,在2006年已經(jīng)停止采摘了,市場(chǎng)上沒(méi)有的。

?純種大紅袍,從母樹(shù)大紅袍上根據(jù)無(wú)性繁殖的手法扦插嫁接培養(yǎng)的后代,它的性狀較穩(wěn)定,但是產(chǎn)量也是很少很少的。市場(chǎng)上有很小的一部分大紅袍是純種大紅袍。

?拼配大紅袍,也就是所謂的商品大紅袍。由3種以上的巖茶品種按照一定的比例拼配而成。市場(chǎng)上大部分的大紅袍屬于商品大紅袍。

⑨ 清香型巖茶建議1-2年內(nèi)喝完,因含水量較高,容易返青。中足火以上的巖茶,密封干燥避光存儲(chǔ)的話(huà),3-5年都是不成問(wèn)題的。

⑩ 因?yàn)椴枞~中含有茶多酚、咖啡堿等含物質(zhì),所以茶葉會(huì)有苦澀感。但是有的巖茶苦后馬上會(huì)有回甘,這也是好茶的一種體現(xiàn)。

2. 水金龜茶葉保質(zhì)期

白雞冠屬無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),晚生種,白雞冠巖茶與鐵羅漢、水金龜、半天妖合稱(chēng)為巖茶四大名叢,原產(chǎn)自慧苑火焰峰下的外鬼洞,正常情況下,白雞冠巖茶的保質(zhì)期為3年,保存時(shí)需要注意防潮、避光、密封、防異味。

3. 水金龜包裝茶葉圖片

1、大紅袍:

五大名茶之首,香氣濃郁清長(zhǎng),有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。

2、鐵羅漢:

五大名茶之一,香氣濃郁清長(zhǎng),有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。

3、水金龜

揚(yáng)名于清末,由于其茶樹(shù)葉子互相交錯(cuò),比較繁茂,且油綠閃光,遠(yuǎn)看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀(guān)音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤(rùn)。

4、半天腰

半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學(xué)名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂(lè)年間。

5、白雞冠

武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。小喬木型,中葉類(lèi),晚生種。二倍體。

產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹(shù),芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽?jī)簭潖澯诛@毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。

4. 水金龜茶保質(zhì)期三年過(guò)了還可以喝嗎

1.查看車(chē)架號(hào)

車(chē)架號(hào)是電車(chē)廠(chǎng)家出廠(chǎng)設(shè)置的編碼,在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)重復(fù),車(chē)架號(hào)可以查詢(xún)到出廠(chǎng)地以及品牌等廠(chǎng)家信息,車(chē)架號(hào)就是和汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)以及身份證號(hào)的作用差不多。

一般在前面車(chē)把的下方。大的電動(dòng)車(chē),可以看到前方有一個(gè)長(zhǎng)方向卡槽。

使用鑰匙或者其他東西,將這個(gè)卡的蓋掀開(kāi),掀開(kāi)后就可以看到電動(dòng)車(chē)的車(chē)架號(hào)。

如果是小的電動(dòng)車(chē),可以在前輪上面的部分來(lái)查看車(chē)架號(hào),一般時(shí)純數(shù)字的形式來(lái)表示。

2.車(chē)架鋼印號(hào)碼位置

車(chē)架號(hào)根據(jù)車(chē)型不同,車(chē)架鋼印號(hào)碼位置也不一樣:

龍頭管位置。

踏板上方10公分處,取掉塑料蓋就看到。

坐墊后,放電瓶的位置,有的要取出電瓶才能看到。

3.查看電機(jī)號(hào)

電機(jī)號(hào)為電動(dòng)車(chē)的第二身份證,前面的英文字母是生產(chǎn)廠(chǎng)家的編號(hào),48V為工作電壓,后面6位阿拉伯?dāng)?shù)字為生產(chǎn)日期,最后3位阿拉伯?dāng)?shù)字為生產(chǎn)編號(hào)。

在電動(dòng)車(chē)的后后輪上,可以看到電動(dòng)車(chē)品牌和一串英文數(shù)字,這個(gè)就是電動(dòng)車(chē)的電機(jī)號(hào)。

不同品牌車(chē)輛電機(jī)號(hào)的位置可能不同,但一般均在后輪上,可以轉(zhuǎn)動(dòng)輪子來(lái)查看電機(jī)號(hào)。

電機(jī)號(hào)有的是鋼印,有的是標(biāo)貼,大多數(shù)電動(dòng)車(chē)都在后輪中間圓盤(pán)上。

電動(dòng)車(chē)型號(hào)查看

電動(dòng)汽車(chē)的車(chē)輛型號(hào)跟燃油車(chē)的車(chē)輛型號(hào)位置是一致的,主要是在發(fā)動(dòng)機(jī)艙里、儀表板左側(cè)或風(fēng)擋玻璃左下方就能夠直接查看到。另外查看行駛證上的發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)也能夠看到相關(guān)配置

5. 水金龜茶保質(zhì)期一般多久

茶是一種健康飲品,保質(zhì)期過(guò)了,茶葉也會(huì)發(fā)霉。發(fā)霉的茶不可飲用。封口包裝的茶葉,其保質(zhì)期一般為12至24個(gè)月,并在茶葉包裝袋上作了標(biāo)記。散裝茶的保質(zhì)期更短。買(mǎi)的時(shí)候盡量選擇當(dāng)年的新茶。烏龍茶的保質(zhì)期一般為兩年。不像普洱茶,保存的時(shí)間越久

1、發(fā)酵程度高的烏龍茶包含哪些

具有發(fā)酵水平高的烏龍茶品種有:武夷巖茶(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍);臺(tái)灣烏龍(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀(guān)音、白毫烏龍、東方美人);廣東烏龍品種(鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪等)。

2、發(fā)酵程度高的烏龍茶保質(zhì)期

發(fā)酵水平高烏龍茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),一般以18個(gè)月為宜。但若保存適當(dāng),上述這些發(fā)酵程度高的茶即使放兩年也仍然可以飲用。

6. 水金龜紅茶

1、鐵觀(guān)音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。

2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱(chēng)武夷巖茶,武夷巖的品種分類(lèi)極多,非茶葉專(zhuān)業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。

3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹(shù)制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛(ài)。

4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來(lái)有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。

5、閩北水仙是烏龍茶類(lèi)之上品,它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。

6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。

7、白毫銀針簡(jiǎn)稱(chēng)銀針,又稱(chēng)白毫,屬于白茶的一類(lèi),產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。

8、貢眉是屬于白茶的一類(lèi),主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。

9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤(rùn)澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀(guān)。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱(chēng)星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。

7. 水金龜茶能保存多久

輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質(zhì)期為18個(gè)月,沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶,適宜密封后在無(wú)異味、干燥冰箱冷藏保存,保質(zhì)期為18個(gè)月;經(jīng)過(guò)烘培的烏龍茶則保質(zhì)期為24個(gè)月,炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定,適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。

鐵觀(guān)音茶葉從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一種農(nóng)產(chǎn)品,所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期,鐵觀(guān)音也不例外,茶葉是有保質(zhì)期的。

根據(jù)《安溪鐵觀(guān)音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,正宗的安溪鐵觀(guān)音是有保質(zhì)期的:

在保存良好的條件下,普通包裝的清香型安溪鐵觀(guān)音保質(zhì)期為12個(gè)月,真空包裝的清香型安溪鐵觀(guān)音保質(zhì)期為18個(gè)月。

濃香型安溪鐵觀(guān)音保質(zhì)期為18個(gè)月。陳香型鐵觀(guān)音越陳越香,一般5-30年以?xún)?nèi)最好,過(guò)了30年的陳化鐵觀(guān)音其品質(zhì)會(huì)逐步下降。

發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質(zhì)期,一般來(lái)說(shuō)以18個(gè)月為佳。不過(guò)如果存放得當(dāng)?shù)脑?huà),以上的這些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。

輕發(fā)酵烏龍茶:

輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀(guān)音、永春佛手等,它們的制作工藝和鐵觀(guān)音一樣,因此這些茶葉的保質(zhì)期也是和鐵觀(guān)音一樣為12個(gè)月,真空包裝為18個(gè)月。

重發(fā)酵烏龍茶:

重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等;臺(tái)灣烏龍的(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀(guān)音、白毫烏龍、東方美人)等;廣東烏龍茶類(lèi)的(鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍)等茶種。

8. 水金龜茶是什么茶

中國(guó)的茶文化博大精深,中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來(lái)以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的:茶在古漢語(yǔ)中有什么別稱(chēng)?

了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來(lái)的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來(lái)解析一下這個(gè)問(wèn)題:

茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱(chēng)?

在古漢語(yǔ)中”茶“有哪些別稱(chēng)?

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

要了解茶在古漢語(yǔ)中的別稱(chēng),我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對(duì)于茶的記載開(kāi)始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

元代趙原畫(huà)《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書(shū)《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開(kāi)始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱(chēng),有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來(lái)呢?

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說(shuō):茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開(kāi)元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。

這段話(huà)翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ),也就是說(shuō),在陸羽寫(xiě)作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開(kāi)元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫(xiě)法,而到后來(lái)陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說(shuō),是從《茶經(jīng)》開(kāi)始,“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫(xiě)及流行開(kāi)始,“茶”開(kāi)始成為通用的名稱(chēng)。以致于宋代梅堯臣寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō):

自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?

茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?

其實(shí),這個(gè)問(wèn)題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說(shuō)明:

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。——《茶經(jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫(xiě)法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫(xiě)法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q(chēng)呼,接下來(lái),地理君就和大家一一說(shuō)說(shuō)這些指代茶的字的來(lái)龍去脈。

最早出現(xiàn)的:荼

這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:

“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義,在古書(shū)當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:

《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼。《廣雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗

在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來(lái)解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說(shuō)法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫(xiě)法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單;

而關(guān)于茗,這個(gè)說(shuō)法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來(lái)講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說(shuō)法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈

很多人可能會(huì)覺(jué)得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說(shuō)呢?

在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫(xiě)了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫(xiě)到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫(xiě)茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專(zhuān)欄《細(xì)說(shuō)〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開(kāi)來(lái)敘述了。

并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來(lái)用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩(shī)中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),全書(shū)“茶”字最多。

蜀地方言:蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字:詫、(木茶)

其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒(méi)有單獨(dú)列出來(lái)的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來(lái)這個(gè)字,只能用括號(hào)來(lái)表示;

詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來(lái)也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。

那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語(yǔ)中,還有哪些別稱(chēng)也是指代茶的含義呢?

古代漢語(yǔ)中,“茶”有哪些別稱(chēng)?

在古代漢語(yǔ)中,隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來(lái)以來(lái),越來(lái)越多的文人墨客愛(ài)上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱(chēng)。接下來(lái),地理君就為你一一說(shuō)明。

傳世名畫(huà)當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景

在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱(chēng)頌的對(duì)象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩(shī)詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿(mǎn)目的茶的代稱(chēng):

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱(chēng)當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說(shuō)法如果不加解釋?zhuān)€有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱(chēng),都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。

甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。

此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》

酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會(huì)比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱(chēng)酪奴。

惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。

時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉(cāng)頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

唐代茶宴盛況

翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語(yǔ)中指代茶的功效的精妙比語(yǔ)不勝枚舉,靈草之說(shuō)在唐代尤其盛行。

天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍(lán)英:茶是茶人的最?lèi)?ài),怎么描述都不嫌多,詩(shī)人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末。——出自(唐)陸龜蒙《煮茶》

綠華:由茶的顏色入手,直接描寫(xiě)茶蘊(yùn)含的精華之義。

昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書(shū)法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。

流華:在茶的描寫(xiě)方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨,疏瀹滌心原。——出自(唐)顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》

玉蕊:在過(guò)去采芽心尚未普及之前,文人們就開(kāi)始偏愛(ài)初生的嫩芽了,這種“偏愛(ài)”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。

玉蕊一槍稱(chēng)絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩(shī)》

愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說(shuō)法并未統(tǒng)一,很多說(shuō)法中仍是將茶作為草類(lèi),因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒(méi)有像我們今天這樣分類(lèi)詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色。——出自(唐)溫庭筠《西陵道士茶歌》

晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱(chēng),也很常見(jiàn)。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書(shū)》

王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱(chēng)呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過(guò)分。

借問(wèn)王孫草,何時(shí)放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。

山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風(fēng)俗

滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂(yōu)愁。

茶為滌煩子,酒為忘憂(yōu)君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏:一碗茶吃罷,回味無(wú)窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開(kāi)始了。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。

——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見(jiàn)一斑,窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴(yán)冷,了無(wú)和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來(lái)苦味,苦過(guò)之后,回甘才更迅猛。

未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標(biāo)配。

嘉木英:草木精華。

茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。——出自(宋)秦觀(guān)《詠茶》

紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺(jué)的工夫,就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱(chēng)。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。

湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T(mén)·和韻賦茶》

嘉草:甭管是何種草,寫(xiě)成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見(jiàn),嘉草何由啜。

——出自(宋)王安石《試茗泉》

傳世名畫(huà)中有很多飲茶圖景

葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。

文中以物擬人,寓意茶為葉嘉。——出自(宋)蘇軾《葉嘉傳》

清友:以茶為友,古已有之。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。

不與世人嘗,瑤草自年年。——出自(元)倪珊《龍門(mén)茶屋圖》

仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語(yǔ),摘將仙掌試清泉。——出自(明)袁宏道《玉泉寺》

白云英:白云生處的精華,從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清,仙人采下白云英。——出自(明)朱諫《雁山茶詩(shī)》

離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。

茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀?yáng)縣志》

云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。

千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》

如此多的代稱(chēng),是不是看起來(lái)有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語(yǔ)中指代茶的全部,只是這些被人們找出來(lái)、傳誦較多而已。

透過(guò)這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱(chēng),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開(kāi)始,茶就通過(guò)陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來(lái)18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹(shù),通過(guò)東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國(guó)茶的專(zhuān)有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。

茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。

茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說(shuō)茶啟迪了中國(guó)古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過(guò)詩(shī)文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說(shuō)點(diǎn)兒題外話(huà):

茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類(lèi)帶來(lái)健康,當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始喝茶、推廣茶文化,對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀(guān)地理解文人將茶入詩(shī)文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫(xiě)茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識(shí),來(lái)區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀(guān)地認(rèn)知茶的價(jià)值。

綜上所述,在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說(shuō)法和觀(guān)點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺(jué)得還不錯(cuò),就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí),關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!

9. 福建金毛猴紅茶保質(zhì)期多久

是一種茶。

金毛毫紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。

英紅九號(hào)具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。是全國(guó)屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹(shù)品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

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