1. 傳承是什么茶葉
本品臻選云南瀾滄江流域云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)海拔1900米茶倉(cāng)自然醇化,專(zhuān)業(yè)茶師精心拼配,靜電、風(fēng)選、色選、人工揀剔等十六道工藝加工,再經(jīng)高溫蒸壓而成。每片凈重357g,餅形大氣圓潤(rùn)、松緊適度、條索緊結(jié),色澤墨綠油潤(rùn)顯白毫。
湯色蜜黃透亮,香氣清香濃郁透陳香,滋味濃釅飽滿(mǎn),富有收斂性,協(xié)調(diào)性好,層次豐富,喉韻悠長(zhǎng),回味甘甜
2. 傳承傳統(tǒng)茶文化
中國(guó)茶有上千年的歷史,這千年來(lái)一直是中華民族與世界各民族文化交流的載體,種茶制茶飲茶,把中華文化中的仁義禮智信闡述得淋漓盡致,茶文化毫無(wú)疑問(wèn)是中華文化中極為燦爛的部分。
肆玖茶天下自2020年,就開(kāi)始籌劃拍攝一部記錄每一位中國(guó)茶界匠人(茶行業(yè)大師)奮斗在茶行業(yè)一線(xiàn),對(duì)茶行業(yè)研究發(fā)展做出貢獻(xiàn)的系列紀(jì)錄片,于是《大師的味道》應(yīng)運(yùn)而生。
肆玖茶天下的負(fù)責(zé)人告訴記者:“作為茶界匠人,他們一生只專(zhuān)注茶這件事!們的研究成果對(duì)中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展起著重要的作用!他們的匠人匠心精神影響著身邊的每一個(gè)人!每一位茶界匠人都值得擁有一部人生的紀(jì)錄片,我們通過(guò)《大師的味道》,弘揚(yáng)茶界匠心精神,品味一泡中國(guó)好茶,傳承中國(guó)茶文化!我們借此記錄片呼吁更多的人參與到茶文化的傳播中來(lái)。因?yàn)槔^承、發(fā)揚(yáng)、傳播中國(guó)茶文化,是我們每個(gè)人的責(zé)任?!?/p>
本
3. 中華老字號(hào)茶葉
很值得。
感覺(jué)京華16號(hào)最接近小時(shí)候的味道記憶,哪怕它在北方茉莉花茶中不如其它幾個(gè)品牌響亮,也不妨我對(duì)它的追捧。
包裝外觀(guān)經(jīng)典的長(zhǎng)條形塑封包裝,但是非真空,避免了對(duì)茶索的擠壓。中華老字號(hào)和京華16的字樣赫然在列。整體包裝給人一種樸素懷舊的感覺(jué)!
4. 傳承中國(guó)茶
答:傳承福鼎白茶是一款非常不錯(cuò)的茶。
福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),其茶性清涼,具有解毒消暑、清熱降火、明目等功效。其提取物對(duì)葡萄球菌感染、肺部感染、肺炎等具有預(yù)防作用。
白茶屬于微發(fā)酵茶,其含有大量的黃酮類(lèi)成分,氨基酸含量也比其他茶類(lèi)高。福鼎白茶又被稱(chēng)為“女人茶”,還具有美容養(yǎng)顏的功效,茶中的自由基含量比較低,可以起到抗衰老的作用。福鼎白茶具有如下特點(diǎn),其外形濃密,茶葉顏色一般為黃綠色,沏出來(lái)的茶水色澤清澈多為杏黃色,茶水香味醇正,回味甘甜。
5. 經(jīng)典傳承茶葉
1.中茶CHINATEA
中茶是由中糧集團(tuán)于1949年推出的集茶葉的種植生產(chǎn)、研發(fā)加工、銷(xiāo)售和文化推廣于一體的大型專(zhuān)業(yè)化企業(yè),旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、烏龍茶、黑茶、普洱、茶飲料、六堡茶等多個(gè)品類(lèi),其中很多茶葉的品類(lèi)均暢銷(xiāo)海內(nèi)外。
2.大益茶
大益茶是一家成立于1940年,以7572熟茶和7542生茶著稱(chēng)于業(yè)內(nèi)的普洱茶的標(biāo)桿典范企業(yè),是主要由茶、水、器、道四大事業(yè)板塊共同組成的企業(yè),旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、普洱茶、綠茶、保健茶等眾多品類(lèi)。
3.吳裕泰
吳裕泰是成立于1887年,有著上百年發(fā)展歷史的知名茶葉供應(yīng)商,是專(zhuān)注于生產(chǎn)銷(xiāo)售茶業(yè)、茶制品和茶具及茶葉衍生產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè),并以茉莉花茶為品牌的主要代表產(chǎn)品,品牌的茉莉花茶窖制工藝還被列入國(guó)家非遺名錄中。
4.張一元
張一元是一家誕生于1900年(清朝光緒二十六年)的,專(zhuān)注于弘揚(yáng)國(guó)飲茗茶的茶業(yè)品牌,是專(zhuān)注于生產(chǎn)百年傳承文化與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的京城傳統(tǒng)茉莉花茶的品牌,多年的發(fā)展,也使得這個(gè)品牌加入了其他經(jīng)典茶葉品類(lèi)產(chǎn)品。
5.徽六
徽六是一家集茶葉的生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售科研,基地建設(shè)、茶文化傳播和旅游于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè),也是專(zhuān)注于傳承并發(fā)展六安瓜片的茶業(yè)公司,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,目前已經(jīng)擁有完整的流水線(xiàn)作業(yè)設(shè)備,并擁有10萬(wàn)斤鮮葉的日處理能力。
6.鳳牌
這家成立于1939年,以順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(chǎng)為前身的企業(yè),是集滇紅的種植生產(chǎn)、加工科研和銷(xiāo)售于一體的大型紅茶制造企業(yè),經(jīng)過(guò)80多年的發(fā)展,這個(gè)落戶(hù)在世界滇紅之鄉(xiāng)的制茶名企,先后推出了禮品茶、國(guó)粹茶、普洱茶等多個(gè)系列產(chǎn)品。
7.京華茶業(yè)
這家成立于1950年,集茶園種植、茶葉加工和分裝銷(xiāo)售等服務(wù)于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),是隸屬于擁有王致和、六必居、天源醬園等知名品牌群北京二商集團(tuán)旗下的品牌,并且憑著高品質(zhì)的茶葉而成為華北地區(qū)教具影響力的茶葉品牌。
8.都勻毛尖
這個(gè)發(fā)源于黔南州都勻市的優(yōu)質(zhì)綠茶精品品牌,是憑借著綠中帶黃的干茶色、綠中透黃的湯色和綠中顯黃的葉底色的品質(zhì)特征而著稱(chēng)于世的茶葉品牌,除了三綠三黃的品質(zhì)特征外,還具有肥壯芽頭、明亮葉底、鮮爽回甘的滋味的特點(diǎn)。
6. 傳承中華茶文化
禮盒茶的價(jià)格主要在于茶葉的品質(zhì),鐵盒并沒(méi)有多少價(jià)值,好的茶葉裝再好的禮盒中就更顯出其價(jià)值,上千甚至上萬(wàn)都不少見(jiàn)。
但是,差的三五十塊錢(qián)的也多得很,關(guān)鍵是要看里面放什么茶!
7. 中華茶制品
中華粉簡(jiǎn)稱(chēng)米粉,是中國(guó)南方地區(qū)的一種特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料研磨制成的粉狀物料。
米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛(ài)。
8. 中國(guó)傳統(tǒng)茶葉
1、西湖龍井
西湖龍井屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷揭粠?,具有扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤(rùn)、葉底細(xì)嫩呈朵、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇的特點(diǎn)。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,具有條索緊結(jié)、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、卷曲成螺的特點(diǎn),沖泡后湯色碧綠清澈、葉底柔勻、鮮爽生津。
3、武夷巖茶
武夷巖茶屬于烏龍茶類(lèi),產(chǎn)于福建省閩北地區(qū)的武夷山一帶,具有條索緊結(jié),葉端扭曲似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn)的特點(diǎn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,巖骨花香特別明顯。
4、恩施玉露
恩施玉露屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于湖北省恩施市,具有條索緊細(xì)勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠、勻齊挺直、狀如松針、白毫顯露、蒼翠潤(rùn)綠的特點(diǎn),沖泡后有“茶綠、湯綠、葉底綠”三綠特征。
5、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶屬于紅茶類(lèi),產(chǎn)于安徽省和江西省一帶,具有條索細(xì)嫩整齊、多為嫩毫、長(zhǎng)短整齊、色澤鮮潤(rùn)的特點(diǎn),沖泡后茶湯紅艷明亮、葉底芽葉勻整、滋味鮮嫩香甜。
6、安溪鐵觀(guān)音
安溪鐵觀(guān)音屬于烏龍茶類(lèi),產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),具有條索緊結(jié)、色澤烏褐油潤(rùn)、茶形勻整、質(zhì)地潔凈的特點(diǎn),沖泡后湯色紅艷明亮、葉底烏褐軟亮、滋味濃醇甘爽。
7、六安瓜片
六安瓜片屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶,具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈透亮、葉底綠嫩明亮、滋味鮮醇回甘。
8、白毫銀針
白毫銀針屬于白茶類(lèi),產(chǎn)于福建省地區(qū),具有茶芽肥壯、滿(mǎn)披白色茸毛、色澤鮮白、閃爍如銀、條長(zhǎng)挺直、如棱如針的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈晶亮、入口毫香顯露、甘醇清鮮。
9、君山銀針
君山銀針屬于黃茶類(lèi),產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖君山一帶,具有芽頭茁壯、長(zhǎng)短大小均勻、毫毛遍布、色澤鮮亮的特點(diǎn),沖泡后湯色澄黃、葉底肥厚勻亮、香氣清高、滋味甘醇甜爽。
10、都勻毛尖
都勻毛尖屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于貴州省都勻市,具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。