1. 普洱春茶幾月開(kāi)始采摘
春天采摘的春茶最好,價(jià)格也更高。
2. 普洱春茶什么時(shí)候采摘
不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段:
1. 三月下旬到五月中旬
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2. 五月初到七月初
夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是:普洱茶、楓樹(shù)茶。
3. 八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀(guān)音、粵梅香。
4. 十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍、
3. 普洱春茶幾月開(kāi)始采摘最好
1973年以后開(kāi)始有,最早是由廣東人創(chuàng)造出來(lái)。1973年昆明茶廠(chǎng)開(kāi)始研制普洱熟茶,1975年以后開(kāi)始大量的生產(chǎn)。在這之前的普洱茶都是普洱生茶,而且不要被誤解,有些人會(huì)說(shuō)時(shí)間年份長(zhǎng)的普洱生茶會(huì)變成熟茶。普洱生茶在正常的情況下,不管放多少年都不可能變成普洱熟茶。
4. 云南普洱茶的采摘季節(jié)
斗記普洱茶選用海拔在1200米以上,原生態(tài)、零農(nóng)殘、種子種植、坡地散生的的春茶作為原材。
① 原材季節(jié):樹(shù)鮮葉作為加工葉的基本原料,其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣,它是形成茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)。普洱茶產(chǎn)區(qū)鮮葉采收一年有四個(gè)階段,分別是春茶(頭春茶)、夏茶(二波茶/二春茶)、暑茶(雨水茶)和秋茶(谷花茶),斗記只選用春季的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原材,即春茶。春茶經(jīng)過(guò)冬季的休養(yǎng)生息,具有內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感協(xié)調(diào)度高等特征。
② 高海拔:斗記選材的茶樹(shù)均在海拔高度為1200米以上的園內(nèi),高海拔茶園因具有相對(duì)低溫、高濕和多云霧的氣候特征,使得茶葉形成優(yōu)異的品質(zhì);且在云南產(chǎn)區(qū),海拔1000米以下橡膠林種植為多,哪怕有種植也以臺(tái)地茶為主,品質(zhì)不能滿(mǎn)足斗記選材需求。
③ 種植方式:斗記選材的茶樹(shù)為種子種植(有性繁殖),其生長(zhǎng)機(jī)制是保證滋味豐富性的基礎(chǔ),且種植方式是坡地散生,茶、林共生,在微生態(tài)的優(yōu)良循環(huán)系統(tǒng)中,未受到人工干預(yù)。
④ 生態(tài)環(huán)境:斗記選材的原材來(lái)源于生態(tài)環(huán)境健全、生態(tài)多樣性良好的茶園中,茶樹(shù)未經(jīng)修剪,茶樹(shù)周邊有伴生植物,未受到人工干預(yù),原生態(tài)、零農(nóng)殘。
5. 普洱春茶幾月份采摘
普洱茶的采摘期 從3月開(kāi)始,到11月結(jié)束,分為春、夏、 秋三期茶,春茶的采期為3月初到4月, 夏茶為5月至7月,秋茶則為8月至11 月。采茶時(shí),一般采一芽二三葉,也有采 摘一芽三四葉的,要根據(jù)具體情況制訂 不同的采摘標(biāo)準(zhǔn),像西雙版納茶區(qū),氣候 溫暖、雨量充沛、土層深厚肥沃、有機(jī)質(zhì) 含量豐富,茶樹(shù)長(zhǎng)得高大但分枝發(fā)芽不多,其芽葉茸毫茂密,極其肥壯,且具有 良好的持嫩性,新梢即使長(zhǎng)到五至六葉, 其葉質(zhì)仍然很柔軟,在這樣的條件下,不 但采摘時(shí)期較長(zhǎng),芽葉的品質(zhì)也很優(yōu)秀。
6. 普洱茶春季什么時(shí)候采摘
1、春季飲用普洱茶,有養(yǎng)生的效果。春天氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,普洱熟茶茶性溫和,可以祛除冬天郁積在人體內(nèi)的寒氣,補(bǔ)充陽(yáng)氣、消除春困,能夠增強(qiáng)人體的抵抗能力,抵御病邪入侵。
2、夏季飲用普洱茶可以消暑。夏季天氣炎熱,比較適合飲普洱生茶,普洱生茶茶性偏寒,適當(dāng)飲用有清熱降暑、去火解毒的作用。夏季下午困乏的時(shí)候,可以將普洱生茶當(dāng)做下午茶來(lái)品飲,能夠起到提神醒腦的效。
3、秋季飲用普洱茶有降燥的功效。秋季比較適合喝陳年普洱生茶,經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵介于生茶和熟茶之間,茶性不溫不寒,也可以取適量生茶和熟茶混合沖泡,有著生津降燥的效用,適合秋季干燥的季節(jié)。
4、冬季飲用普洱茶可以養(yǎng)胃驅(qū)寒。冬季天氣寒冷,普洱熟茶茶性溫和,是最適合冬季品飲的。寒冷時(shí)節(jié)喝上一杯普洱熟茶,身子都是暖暖的,能夠起到暖胃、暖身、御寒保暖的作用,也能增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。
7. 普洱茶葉采摘時(shí)間
湖北宣恩縣椒園鎮(zhèn)土皇坪村初一學(xué)生劉爽不用上網(wǎng)課,一大早便被媽媽拽進(jìn)了春茶園幫忙采茶。只聽(tīng)媽媽在一旁嘮叨:“茶葉、茶葉,及時(shí)采了就是茶,不及時(shí)采就是樹(shù)葉子。前幾天村里的茶廠(chǎng)已開(kāi)始加工春茶了,所以不用擔(dān)心采摘的茶葉賣(mài)不掉,你能幫忙多采一點(diǎn),家里就會(huì)多些收入……”
近25萬(wàn)畝茶葉,是2019年脫貧摘帽的宣恩縣鞏固精準(zhǔn)扶貧成果的重要支撐。近期,隨著全縣春茶陸續(xù)開(kāi)采,當(dāng)?shù)厝鏋椴枞~復(fù)工復(fù)產(chǎn)提供保障和服務(wù),確保茶葉應(yīng)采盡采、應(yīng)收盡收,保障春茶安全、及時(shí)上市銷(xiāo)售。
“芷藥坪、長(zhǎng)堰溝等村種植的是烏牛早茶,2月中旬就已進(jìn)入采摘期,但因?yàn)榧庸S(chǎng)的負(fù)責(zé)人被隔離在浙江回不來(lái),我們多方協(xié)調(diào)辦理通行證,終于在2月23日復(fù)工了第一家春茶加工企業(yè)?!毙骺h萬(wàn)寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)張艷麗說(shuō),“我們采取干部分村組、分地塊組織茶農(nóng)采摘,指定專(zhuān)人上門(mén)收購(gòu)等方式,在嚴(yán)密疫情防控措施的基礎(chǔ)上,讓制茶設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了。”
8. 云南普洱幾月份采茶
無(wú)量山的最佳旅游時(shí)間為11月下旬至12月中旬。
無(wú)量山位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部。它屬于橫斷山脈的云嶺余脈,是點(diǎn)蒼山向南延伸的一支。
作為云南的一個(gè)少數(shù)民族旅游目的地,欣賞無(wú)量山的最佳時(shí)間是11月下旬至12月中旬的冬季櫻花盛開(kāi)季節(jié)。冬櫻花是云南特有的櫻花品種,但不到一個(gè)月的花期卻能吸引眾多游客前來(lái)觀(guān)賞。